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20150428-baby-corn-shutterstock-1  

話說凱莉蘋果紅茶這個月跟同事去聚餐
我們點了一盤玉米筍
然後我就說玉米筍是玉米的Baby
我就被笑了 >"<

 

大家都知道甚麼是玉米筍嗎 ???

 


今天看到一則新聞-原來玉米筍的真實身分是...........
二話不說馬上點進去看

https://tw.news.yahoo.com/長知識了!原來玉米筍的真實身分是…---035746095.html#1119wu1

 

爽口好吃的玉米筍是許多人喜歡的美食,常見於各種料理之中。有網友在Ptt笨板貼文,分享「玉米筍的真實身分」,讓原po大感意外,也引起許多網友熱烈討論,並直呼「長知識」。

 

原po跟同事吃麻辣鍋時,有人好奇為什麼玉米筍有殼要剝,一名同事則說出讓所有人傻眼的話:「因為玉米筍是玉米的小時候啊~」當下原po和其他人反駁,不能因為像玉米就說他是玉米小時候,並狂笑誤認的同事,沒想到上網查詢後才發現,原來玉米筍真的是玉米的幼嫰果穗

 

許多網友跟原po有相同反應,知道真相後超震驚。不少人也曾有過許多誤解,以為是新品種的小型玉米、長得像玉米的筍子等,也發現許多人沒看過帶殼的玉米筍,疑問「玉米筍有殼嗎?」有網友則回應,因為它就是玉米,當然跟玉米一樣有殼要剝。也因為該篇文章,讓不少網友驚呼「看笨板長知識!」

 

其實玉米筍是尚未成熟的幼嫰果穗,因為玉米吐絲授粉前,外型跟竹筍相似,才被稱為玉米筍。玉米筍的種子則多為國外品種,少數種苗商會進口,台灣栽培多穗玉米的面積也較少,多以玉米未成熟時,採摘下部嫩果穗摘作玉米筍。

 

Baby corn
https://en.wikipedia.org/wiki/Baby_corn

 


所以~請不要再笑我了


哼哼哼哼哼   

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